Estudiantes, graduados, profesores, empleados y pensionados de la Universidad EAFIT y sus familiares (padres, hijos, hermanos y esposo o compañero permanente).
Si eres estudiante, empleado, profesor o pensionado, al inscribirte en el Taller aceptas la Política de los Talleres Artísticos, por lo tanto ten en cuenta que deberás administrar tus faltas de asistencia. Al momento de incumplir con el 80% de asistencia a tu Taller, el sistema te generará una cuenta de cobro por el costo total del taller, sin descuento ninguno.
Cocinar es un arte…: ¡cuánto no lo hemos escuchado! Sin duda, la mezcla de sabores, colores y aromas requiere de la experimentación, del atrevimiento, y de la buena selección de productos. Este taller será una invitación a aprovechar al máximo los frutos de nuestra tierra, sin miedo a mezclarlos con las opciones internacionales que nos ofrece el mercado. Se darán consejos para una cocina efectiva con el máximo aprovechamiento de las habilidades de los participantes y se procurará por proponer comidas saludables para el cuerpo y para el alma, buscando con ello un equilibrio emocional.
Sesión 1
Ensalada de pasta,
Albóndigas de pollo
Sopa de tomate
Sesión 2
Arroz con coco y marañón
Estofado de berenjena
Sesión 3
Bowl de Quinua estilo mexicano
Pollo con pina y chile
Complementos para el bowl
Sesión 4
Ensalada de melón
Arroz sucio
Sesión 5
lentejas hindús
Espinaca con leche de coco
sofrito de queso
Sesión 6
Ensalada de tomate y naranja
torta de atún
Sesión 7
Pescado al horno
Gratinado de papa
Ensalada de brócoli
Sesión 8
Pollo cítrico
Torta de zuquini
Coliflor glaseada
Sesión 9
Cuscús de Naranja
Cerdo caramelizado
Ensalada de kale
Sesión 10
Rollitos de pollo
Cobler
Importante: Por temas locativos y de seguridad, las clases en este taller son demostrativas y no son 100% practicas.
Nota: En cada sesión se entregarán las recetas que correspondan a la misma. Se sugiere llevar cuaderno y lápiz para hacer anotaciones de los consejos.
Para el desarrollo de cada una de las sesiones cada participante (sin importar el tipo de participante que sea) deberá aportar en cada sesión una cuota anticipada de $15.000 para la elaboración de las recetas siguientes: por favor disponga de este dinero en efectivo desde el primer día de clase.
Estos dineros no son reembolsables, ni transferibles a otro participante, ni cuentan para la sesión siguiente. Tenga en cuenta que si usted no asiste a una sesión, a la siguiente deberá aportar el doble: el dinero que debió entregar en la sesión pasada y el dinero a aportar en la sesión a la que está asistiendo.
Aula: 1G - Idiomas - Piso 4
Horario:
Grupo: 1
Fecha inicio: 10/02/2025
Fecha fin: 28/04/2025
Hora: 12:00 - 14:00
Día: Lunes
Facilitador(a): Nathalie Álvarez
Horario:
Grupo: 2
Fecha inicio: 10/02/2025
Fecha fin: 28/04/2025
Hora: 17:00 - 19:00
Día: Lunes
Facilitador(a): Nathalie Álvarez
Inversión egresados y graduados de pregrado y posgrado de la Universidad EAFIT: $144.000
Inversión familiares (padres, hijos, hermanos y esposo o compañero permanente) de empleados, profesores, estudiantes de pregrado y posgrado, y de egresados y graduados de los programas de pregrado y posgrado de la Universidad EAFIT: $144.000
Inversión participantes activos del programa Saberes de Vida: $144.000
Inversión participantes activos de Educación Continua EAFIT o Idiomas EAFIT: $230.400
Costo total del taller a pagar por inasistencia (estudiantes y empleados): $288.000
Si eres estudiante de pre y posgrado, profesor y empleado de la Universidad EAFIT: ¡SIN COSTO! Antes de realizar la inscripción, asegúrate de que puedes cumplir con los horarios del Taller y las condiciones de la Política de los Talleres artísticos.
Inscripciones a partir de las 8:00 a.m. del 3 de febrero de 2025
Cómo inscribirse en los Talleres Artísticos
1
Los talleres artísticos están dirigidos a sus estudiantes, graduados, empleados y pensionados de EAFIT y sus familiares*.
2
Elige del menú el taller que quieres cursar y dale clic.
3
Lee el contenido del programa, revisa los horarios disponibles y las políticas de los talleres artísticos.
4
El día y la hora señalada de inicia de inscripción, será el momento en que se habiliten las opciones de talleres artísticos. Si ingresas antes, no verás opciones de talleres a elegir.
5
Una vez ingreses al link de inscripciones, digita tu documento de identidad y sigue la ruta: “Matriculas – Talleres”, y allí buscas el semestre actual.
6
Valida que la opción del taller que quieres realizar se encuentre habilitada, la seleccionas y das clic en “Registrarse”.
*Los familiares corresponden a: padres, hijos, hermanos y esposo o compañero permanente. Tener presente las políticas de los talleres artísticos. Programar muy bien las fechas en que se cursa el taller para hacer un adecuado aprovechamiento de los beneficios que otorga la Universidad. Si al momento de realizar la inscripción no encuentras el taller de tu elección es porque este ya cuenta con cupos disponibles.